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Restauration rapide

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Qu’est-ce que la restauration rapide  ?

La restauration rapide désigne les aliments qui peuvent être préparés et servis rapidement. Elle peut provenir de plusieurs endroits : restaurants assis, service au comptoir, plats à emporter, service au volant et livraison. La restauration rapide est populaire parce qu’elle est peu coûteuse, pratique et savoureuse. Les fast-foods peuvent contenir des céréales raffinées au lieu de céréales complètes, des graisses saturées, du cholestérol et du sucre ajouté, ainsi qu’une forte teneur en sodium (ou sel), qui est utilisé comme agent de conservation et rend les aliments plus savoureux et plus satisfaisants.

Les fast-foods sont-ils mauvais pour la santé ?

Si certains aliments sont plus sains que d’autres, il n’existe pas de « mauvais » aliment. Les différents aliments peuvent servir à des fins différentes, mais ils nous fournissent tous l’énergie et les nutriments dont notre corps a besoin. Par exemple, la pizza contient des nutriments tels que des glucides, des protéines, des lipides, du calcium et d’autres éléments en fonction des garnitures. Une salade avec du poulet grillé et de la vinaigrette contient des nutriments tels que des protéines, des glucides, des lipides, des fibres, de la vitamine A, de la vitamine C et d’autres encore. Les gens ont tendance à penser que les fast-foods sont mauvais pour la santé parce qu’ils proposent souvent de nombreux plats frits et que les portions ont tendance à être « super » grandes. Selon le type de fast-food que vous choisissez, il peut être plus riche en calories (énergie), en graisses saturées et en sodium que ce dont votre corps a besoin à un moment donné. N’oubliez pas non plus que les sodas, qui figurent souvent en bonne place dans les fast-foods, contiennent beaucoup de sucre ajouté, ce qui n’est généralement pas nécessaire dans un régime.

 

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